하이볼 위스키추천:산토리로 만드는법

위스키 애호가라면 유명한 일본 하이볼 위스키인 산토리 위스키 가쿠빈에 대해 들어보셨을 거예요. 이 독특한 위스키는 사각형의 각진 병과 거북이 껍질 같은 병 모양으로 쉽게 알아볼 수 있는 것으로 유명합니다. 이 포스팅에서는 완벽한 산토리 하이볼을 만드는 방법과 시도해 볼 수 있는 다른 변형 레시피를 소개합니다.

 

 

 

산토리 위스키 가쿠빈 이해하기

 

산토리 위스키 가쿠빈

레시피에 들어가기 전에 먼저 산토리 위스키 가쿠빈에 대해 자세히 알아봅시다. 알코올 도수가 40%(80도)인 이 일본식 하이볼 위스키는 80도 위스키가 아니므로 80도 위스키라고 생각하는 실수를 하지 마세요. 일본에서는 비교적 저렴하게 구입할 수 있지만, 한국에서는 꽤 비싼 편입니다. 현지에서는 1,500엔 정도라고 하지만 한국에서는 약 4만 원 정도면 구입할 수 있습니다.

하이볼에 어울리는 추천 위스키

하이볼을 만들 때는 위스키의 종류를 선택하는 것이 중요합니다. 산토리 위스키 가쿠빈이 좋은 선택이지만 다른 종류의 위스키도 잘 어울립니다. 추천하는 하이볼 위스키 종류는 다음과 같습니다.

• 짐 빔 화이트 (3만원 중반, 버번 및 진저에일과 가장 잘 어울림)
• 제임슨 (3만원 후반대, 아이리쉬, 진저에일과 잘 어울림)
• 잭 다니엘스 (5만원 초반, 테네시, 콜라와 가장 잘 어울림)
• 조니워커 블랙 (5만원대 초반, 스카치, 탄산수, 진저에일 조합이 좋다)
• 산토리 가쿠빈 (4만원 초반, 일본산, 탄산수 추천)

 

 

 

 

위스키를 선택할 때는 가격대를 고려하는 것이 중요합니다. 탄산을 위해 비싼 위스키를 마시기에는 아깝기 때문에 합리적인 가격대의 위스키를 선택하는 것이 좋습니다. 조니워커 블랙과 짐 빔 화이트를 추천하지만, 결국은 개인 취향에 따라 달라집니다.

 

 

산토리 하이볼 레시피

 

 

하이볼을 만드는 첫 번째 단계는 재료를 모으는 것입니다. 필요한 재료는 다음과 같습니다:

• 위스키: 좋아하는 위스키를 사용해도 됩니다. 산토리, 잭 다니엘스, 제임슨 등이 인기 있는 옵션입니다.
• 탄산수: 탄산수, 클럽 소다 또는 좋아하는 다른 탄산수를 사용할 수 있습니다.
• 얼음: 음료를 차갑게 하기 위해 얼음 몇 조각이 필요합니다.
• 레몬: 레몬은 하이볼의 일반적인 가니쉬이며 음료에 좋은 풍미를 더합니다.

 

 

 

 

산토리 위스키는 하이볼 칵테일로 인기가 높으며, 산토리 위스키 웹사이트에 훌륭한 레시피가 있습니다. 산토리 하이볼을 만드는 방법은 다음과 같습니다:

1. 과일 선택하기
   
   산토리 하이볼 레시피에 과일을 꼭 넣을 필요는 없지만 풍미를 극대화할 수 있는 좋은 방법입니다. 과일은 가니시이기도 하죠? 대표적인 과일은 레몬, 라임, 오렌지, 자몽입니다. 맛을 내기 위해 슬라이스 하고 쐐기를 박고 짜낸 트위스트 껍질 레몬이 없다면 시판 레몬주스를 사용할 수 있습니다. 과일은 다른 위스키와도 잘 어울리므로 주류 회사의 레시피나 바텐더의 검증된 레시피를 먼저 참고한 다음 개인 취향을 찾아보는 것이 가장 좋습니다.
   
   
2. 하이볼 글래스에 얼음 채우기
   
   하이볼을 만드는 첫 번째 단계는 하이볼 글라스에 얼음을 채우는 것입니다. 이렇게 하면 잔이 차가워져 음료를 차갑게 유지하는 데 도움이 됩니다.
   
   차갑게 마시는 팁: 잔을 4~5회 돌려서 차갑게 하고 녹은 물은 버립니다.
   
   30ml를 계량하여 차가운 잔에 넣습니다.
   
   산토리 위스키 30ml를 계량하여 차가운 잔에 넣습니다. 지거가 없는 경우 30ml는 소주잔 2/3컵 정도입니다.
   
   
   
   
3. 탄산 넣기
   
   탄산을 천천히 부드럽게 넣어서 탄산을 유지하세요. 빨리 넣으면 탄산이 손실되므로 천천히 따르세요. 진저에일, 일반 탄산수와 토닉워터도 사용합니다. 개인 취향에 따라 선택하세요.
   
   기본 비율은 1:4(30ml : 120ml)입니다.
   
   하이볼의 기본 비율은 1:4(30ml : 120ml)입니다. 위스키를 더 강하게 느끼고 싶다면 1:3 비율을 사용할 수 있습니다. 맛이 마음에 들지 않으면 1:5 비율을 권장합니다.
   
   
4. 레몬주스 추가하기
   
   시중에서 판매하는 레몬주스나 신선한 레몬주스를 사용할 수 있습니다. 취향에 따라 레몬 껍질을 조금 더 추가하면 더 은은한 풍미를 느낄 수 있습니다. 레몬 껍질은 맛을 더할 뿐만 아니라 마지막에 가니시로 잔에 넣으면 하이볼이 예쁘게 보입니다. 레몬 조각을 잔 테두리에 문질러서 시트러스 한 풍미를 더할 수도 있습니다.

 

 

 

하이볼을 만드는 것은 쉽고 좋아하는 위스키를 즐길 수 있는 완벽한 방법입니다. 다양한 비율, 탄산, 과일 가니쉬로 실험하여 완벽한 조합을 찾을 수 있습니다. 하이볼 글래스에 얼음, 위스키, 탄산, 레몬주스를 넣고 과일로 장식하는 것만 기억하세요. 친구 및 가족과 함께 상쾌한 하이볼을 즐겨보세요. 건배!