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뽕나무의 열매로 알려진 오디는 달콤한 맛이 인상적인 것으로 알려져 있으며, 특히 간식이 귀했던 시기에 아이들에게 인기 있는 간식이었습니다. 요즘은 특히 "오디"로 알려진 검은 품종은 웰빙과 관련된 "블랙 푸드"로 인기를 얻었습니다. 이번 글에서는 오디의 효능과 부작용 그리고 먹는 방법을 정리해 드리겠습니다. 오디 구입 요령 및 먹는 방법 뽕나무(영어: Mulberry)는 장미목 뽕나무과의 식물로 주로 중앙아시아에서 자라며 한국의 얕은 계곡과 야생의 산에서 볼 수 있습니다. 오디는 뽕나무에서 나는 작고 통통한 열매입니다. 마트에서 오디를 구입할 때는 겉이 검고 매끈하며 통통한 꼬투리인 것을 찾으세요. 잘 익은 오디는 짙은 자주색 빛깔을 가집니다. 오디는 잘 물러지기 때문에 구입 후 3일 이내에..
건강-웰빙
2023. 6. 16.